La Carteta
20 abr 2016, a las 17:43 h
TARTA OREO

INGREDIENTES

  -400 g de queso mascarpone

  -70 g de mantequilla

  -24 galletas oreo

  -60 g de azucar

  -250 ml. de nata montada

  -1 litro de leche

  -3 láminas de gelatina

 

PREPARACIÓN

  1. -Para hacer la base de la galletas oreo separa la crema de las galletas, tritura la parte de la galleta.
  2. -Derrite la mantequilla y mezclala con las galletas trituradas, y luego repartirlo por todo el molde aplastándolo, luego mételo a la nevera para que se enfrie.
  3. -Para hacer el relleno necesitamos la crema de las galletas y todos los demas ingredientes, metelos en un bol menos la gelatina y calientalo a fuego medio removiendolo a la vez.
  4. -Mientra se disuelven los ingredientes, cogemos la gelatina y la metemos en cuenco con agua y dejamos que se hidrate unos 10 minutos.
  5. -Cuando se hayan hecho los ingredientes ponlo sobre la base que hemos hecho antes y vuelvelo a meter en frigorífico durante por lo menos 3 horas.
  6. -Cuando ya hayan pasado las 3 horas sacala de la nevera y espolvoreas galletas rotas para la decoración, también la puedes poner alguna galleta para decorar si lo deseas.

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